Tantuni στην Istiklal.
Το tantuni κατάγεται από την Μερσίνη της Τουρκίας αλλά είναι διαδεδομένο και σε άλλα μέρη της Ανατολίας.
Πρόκειται για κομμάτια κρέατος συνήθως αρνιού η μοσχαριού κομμένα σε σχήμα ζουλιεν που πρώτα βράζονται και στην συνεχεια την σοταρονται μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι...
Δεν γνώριζα ότι είχε ανέβει το όριο φόρτισης.Εμεις την τρίτη ημέρα βγάλαμε και δεύτερη κάρτα γιατί χρειάστηκε να κινηθούμε χωριστά.
Για 5 ημέρες μου φαίνονται πολλές 1400-1600 λίρες εκτός αν είσαστε πάνω από δύο άτομα και κάνατε χρήση των μέσων και για μικρές αποστάσεις.
Προσωπικά δεν έκανα...
Χαίρομαι που σου ξύπνησα αναμνήσεις.Ειναι πολύ διαδεδομενο πιάτο στην Τουρκία και όχι μόνο που όντως είναι χυλωμενες σούπες λαχανικών ή οσπρίων ή κρέατος δεμένες συνήθως με ένα μείγμα από αλεύρι και βούτυρο. Θα γράψω σχετικά για αυτό το πιάτο στις έθνικ κουζίνες για να μήν βγούμε εκτός θέματος εδώ.
Εμείς είχαμε ήδη επιλέξει μουσουλμανικό μενού κατά την κράτηση και αν κρίνω απο το προφιλ των συγκεκριμένων επιβατών σίγουρα δεν είμαστε οι μόνοι που είχαμε προνοήσει για αυτό.
Κατά την διανομή στην economy class δεν είναι δυνατόν να γνωρίζουν τι έχεις επιλέξει και για αυτόν τον λόγο είναι...
Η κλασσική Istanbul card θεωρώ πως είναι η πιό συμφέρουσα επίλογή ακόμα και για λίγες ημέρες. Εξυπηρετεί όλα τα μέσα μέχρι και τα ferry boats. Σε αρκετά μηχανήματα είδα πως υπήρχε δυνατοτητα φόρτισης και με κάρτα αν και θεωρώ πιο εύκολη την φόρτιση με μετρητά.
Η πρώτη φόρτιση γίνεται αυτόματα...
Όντως πολύ κρίμα και για τα νέα παιδιά που πιθανολογώ από το άγουρο της ηλικίας τους πως δεν εργάζονται πολύ καιρό στην εταιρεία αλλά και για τον κάθε άνθρωπο που ίσως για πρώτη φορά στην ζωή του έτρωγε χοιρινό και βίωσε συναισθήματα προδοσίας προς τον εαυτό του και τον Θεό καθως και ντροπης...
Οι τουριστικές περιοχές όπως Gammarth, Hammamet αλλά και Τύνιδα έχουν ζωή και τον χειμώνα. Μια πολύ καλή περίπτωση είναι να κλείσετε κάποιο πακέτο με διαμονή στην έρημο σε τέντες για την πρωτοχρονιά. Υπάρχουν εκδρομικά πακέτα έτοιμα και από εξωτερικό με αυτόν ακριβώς τον στόχο .
Ο καιρός δεν...
Πρωινό IST-ATH σε μια πτήση με μικρό ποσοστό Ελλήνων όπου η πλειοψηφία των επιβατών ήταν μουσουλμάνοι κυρίως οικογένειες Σύριων αλλά και αρκετοί μεσήλικες Τούρκοι .
Μεγάλο σφάλμα από τους δύο νεαρούς συνοδούς αέρος που σε πολύ γρήγορους ρυθμούς και χωρίς να ρωτήσουν μοίρασαν σαντουιτσακια με...
Συνεχίσαμε με επίσκεψη στο Cat museum of Istanbul
Θα ανεβάσω πληροφορίες και φωτογραφίες στο σχετικό thread.
Καυτή chorba στο φημισμένο chorbaτζιδικο στο Karakoy.
και baluk durum στο πόδι στο εξαιρετικό Galata Balik Durum
Ολοκληρώνοντας, που αλλού, για να γλυκανουμε το δοντακι μας αλλά και...
Η τελευταία μέρα στην Κωνσταντινούπολη κύλησε χαλαρά και άκρως απολαυστικά.
Ήρθα στα ίσια μου με ένα αποχαιρετιστήριο hamam με έξτρα Μπαλινεζικο μασάζ.
Μαγικα τα χέρια της Ρέι!
Ισχύει! Εμείς από Τετάρτη μέχρι Παρασκευή είμαστε με κοντό μανίκι μέσα από το ανοιχτό μπουφάν. Σήμερα με ισοθερμικα, σκούφο,κασκόλ, και κουκούλα με αυτό το εκνευριστικο ψιλόβροχο που μετά την δύση του Ηλίου μετατράπηκε σε χιονόνερο. Και αύριο μια από τα ίδια και χειρότερα θα είναι αλλά δεν το...
Απότομη πτώση της θερμοκρασίας με βροχή σήμερα μας άλλαξε το πρόγραμμα. Σκούφο ισοθερμικά και γάντια και καταφύγιο στην αιγυπτιακή αγορά!
Οι τιμές απίστευτες!Από μέσα μόνο καφέ πήραμε γιατί έχω και παραγγελίες! Περιμετρικά τα υπόλοιπα, σε μισή τιμή και κάτω!