Τον 15ο αι., ιδρύθηκε πιθανότατα ο ναός του Αγ. Νικολάου Μπάντοβα ή Κοφινά λαξευμένος μέσα στο σπήλαιο του βράχου και στη χαράδρα που χωρίζει το Καστράκι από την Καλαμπάκα. Ο ναός αυτός που δέχτηκε πολλές μεταγενέστερες επεμβάσεις, ήταν πιθανότατα ασκηταριό. Στην ίδια χαράδρα βρίσκονται ο Ι. Ν. Αγ. Αντώνίου και η Ι. Μ. Αγ. Γρηγορίου.[/SIZE]
Σήμερα δεν λειτουργεί και ανήκει στην Ιερά Μονή Αγίας Τριάδος ΜετεώρωνΓια να βρούμε το ναό ακολουθούμε την παρακάτω διαδρομή:
Στην είσοδο του Καστρακίου από Καλαμπάκα στρίβουμε δεξιά ακολουθώντας τον δρόμο παράλληλα με τους βράχους των Μετεώρων. Σε απόσταση 500 μέτρων και μετά το βράχο Αμπάρια, στρίβουμε δεξιά. Ο χωματόδρομος μας οδηγεί σε ένα πλάτωμα μπροστά στην εκκλησία της Παναγίας, το ασκηταριό του Αγ. Νικολάου Μπάντοβα ή Κοφινά είναι λαξευμένο μέσα στο σπήλαιο του βράχου.
http://www.trikalongeuseis.gr/el/topika/eksormiseis/naos-tou-ag-nikolaou-bantova[/SIZE]
