To AG Restaurang & Bar βρίσκεται μακριά από το τουριστικό κέντρο της Στοκχόλμης, κρυμμένο σε ένα δρόμο του Kungsholmen, μιας παλιάς βιομηχανικής συνοικίας της πόλης. Εκεί που κάποτε βρίσκονταν ένα εργαστήριο αργυροχρυσοχοΐας σήμερα συναντάς ένα trendy εστιατόριο για κρέας, από τα καλύτερα στη Σουηδική πρωτεύουσα. Ο χώρος είναι απλός, ανεπιτήδευτος, με κύριο χαρακτηριστικό την τεράστια γυάλινη βιτρίνα γεμάτη κρέατα που συναντάς ανεβαίνοντας τις σκάλες.

Το menu βασίζεται στη ντόπια παραγωγή και αλλάζει ανάλογα με την εποχή… έτσι τον χειμώνα βρίσκεις εξαιρετικό κυνήγι και το καλοκαίρι αρνάκι, μαγειρεμένο με παραδοσιακές Σουηδικές συνταγές.

Εxtra tip. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του  παρεϊστικου ναού  κρεατοφαγίας, είναι η δυνατότητα που έχεις να καθίσεις στο bar και να τσιμπίσεις  μόνο μεζεδάκια παρέα με ένα ποτήρι κρασί. Απολαμβάνεις έτσι την εξαιρετική ποιότητα των κρεατικών χωρίς να χρειαστεί να πληρώσεις για  ολόκληρο δείπνο.

http://www.restaurangag.se/?lang=en

Σχολιάστε