AMAGINI
Member
- Μηνύματα
- 52
- Likes
- 179
- Επόμενο Ταξίδι
- ΜΑΛΔΙΒΕΣ
- Ταξίδι-Όνειρο
- ΘΙΒΕΤ
Για σήμερα το πρόγραμμα περιελάμβανε απόδραση στην Βορεια πλευρά του νησιού και ειδικότερα στην Lovina Beach.
Μια απόδραση που τελικά αποδείχθηκε παρα πολύ ομορφη αλλα και κουραστική ταυτόχρονα.
Η διαδρομή ηταν διάρκειας 2,30 ωρών, μεσα απο πραγματικά πανέμορφη διαδρομή , σε πολλά σημεία περνούσαμε μεσα απο πυκνή ομίχλη, λογο υψομέτρου. Ο δρόμος επαρχιακός , στενός και με εκατοντάδες στροφές.
Φεύγοντας απο το Ubud , και μετα απο μια διαδρομή περίπου μίας ώρας, φτασαμε στον ναό Ulun Danu στην λίμνη Beratan, στην επαρχεία Bedugul.
Eνα φανταστικό τοπίο, σε υψόμετρο περίπου 800 μέτρων. Η διαφορά θερμοκρασίας ηταν αισθητή.
Ο ναός βρίσκεται μεσα στην λίμνη. Οπως μας ενημέρωσε ο οδηγός μας, υπάρχουν δύο ναοί. Ενας Ινδουιστικός και ενας Βουδιστικός. Εκατοντάδες λουλούδια και νουφαρα. Τεράστια δένδρα, τυλιγμένα στις ρίζες τους με καρώ υφάσματα, για να μην τα βλάψουν τα κακα πνεύματα. Δεκάδες καλαθάκια προσφορών παντού. Πρίν φτάσουμε εκεί, ειχαμε σταματήσει στην υπαίθρια αγορα Candi Kuning . Μια αγορά φρούτων και λουλουδιών. Την τιμητική τους ειχαν οι φράουλες που παράγουν εκεί. Οι τιμές τους ομως ηταν κατα πολύ ακριβότερες απο την Ελλάδα. Αγοράσαμε οπως πολλά μπαχαρικά και βανίλιες, τις οποίες μας ειπαν να τις βάλουμε ορθιες σε ενα κλειστό γυάλινο δοχείο, με ζάχαρη στο κάτω μέρος. Μπορούν να συντηρηθούν ετσι πάνω απο ενα χρόνο και η ζάχαρη παίρνει το χρώμα αλλά και την γεύση της βανίλιας. Το εχουμε ηδη κανει και πραγματικά δίνει τέλεια γεύση.
Ειχε αρχίσει ηδη να ψιχαλίζει και συνεχίσαμε την πορεία μας προς την Lovina. Στην διαδρομή συνειδητοποιήσαμε οτι κάπου στον ναό, ξεχάσαμε την φωτογραφική μηχανή. Επιστρέψαμε για να ρωτήσουμε στην εισοδο εαν ειχε βρεθεί κάτι, αλλα δυστυχώς τίποτα. Φωτό απο αυτη την εκδρομή δεν υπάρχουν. Μηχανή αγοράσαμε την επόμενη ημέρα στο Ubud.
Φτάσαμε στην Lovina το μεσημέρι , με καταρρακτώδη βροχή. Ενα υδάτινο πέπλο επεφτε απο τον ουρανό. Σταματήσαμε στην παραλία με το άγαλμα του Δελφινιού, σήμα κατατεθέν της Lovina. Απο εκεί ξεκινούν καθε μέρα νωρίς το πρωί οι βάρκες , για να δούν οι τουρίστες τα δελφίνια στο φυσικό τους περιβάλον. Η βροχή σταμάτησε μετά απο μισή ωρα, αλλα υπήρχαν τοσα νερά παντού.
Το μονο ιδιαίτερο της παραλίας ειναι το μαύρο της χρώμα, λόγω της ηφαιστειακής αμμου. Ειναι γεγονός οτι το Μπαλί δεν φημίζεται για τις παραλίες του και η Lovina δεν θα μπορούσε να εχει κατι το διαφορετικό. Βασικά ηταν η χειρότερη απο οσες ειδαμε, με αρκετά σκουπίδια. Αφού ηπιαμε Hutten , πήραμε τον δρόμο της επιστροφής. Το βραδάκι ειχαμε κανονίσει φαγητό στο σε ενα μικρό Warung κοντά στο ξενοδοχείο , για να φάμε BEBEK TU TU. Το φαγητό αυτο στην ουσία ειναι μία πάπια, συνοδευόμενη απο ρύζι, λαχανικά, τσίλι, φρούτα κ.λ.π. Πρεπει να την εχει παραγγείλει κανείς απο την προηγούμενη ημέρα, γιατι η διαδικασία ψησίματος ειναι περίπλοκη.
Οπως μας ειπε η ιδιοκτήτρια ,αρχικα απο το προηγούμενο απόγευμα και αφού εχουν καθαρίσει την πάπια, της κάνουν μασάζ με διαφορα αρωματικά και βότανα για περίπου 3 ώρες !!!! για να μαλακώσει. Στην συνέχεια την αφήνουν να μαριναριστεί και επειτα την καπνίζουν με φύλλα ρυζιού σε σκεύος από ηφαιστειακή άμμο. Επειτα την τυλίγουν με φύλλα μπανανιάς και την βάζουν σε πέτρνο φούρνο για ολο το βράδι, σε πολύ χαμηλή φωτιά. Στην διάρκεια της νύχτας, ανοίγουν τον φούρνο 3-4 φορές για να προσθέσουν βότανα και χυμό καρύδας.
Το αποτέλεσμα ειναι γευστικότατο και η πάπια πραγματικά λειώνει στο στόμα.
Το κόστος αυτού του φαγητού ,που ειναι για δύο άτομα, κοστίζει 250000 Ρουπίες , περίπου 16 Ευρώ !!!!!
Αλλη μία ημέρα εφτασε στο τέλος της και τα βατράχια με τις σαύρες, αρχισαν τους δικούς τους μουσικούς σκοπούς !!
Μια απόδραση που τελικά αποδείχθηκε παρα πολύ ομορφη αλλα και κουραστική ταυτόχρονα.
Η διαδρομή ηταν διάρκειας 2,30 ωρών, μεσα απο πραγματικά πανέμορφη διαδρομή , σε πολλά σημεία περνούσαμε μεσα απο πυκνή ομίχλη, λογο υψομέτρου. Ο δρόμος επαρχιακός , στενός και με εκατοντάδες στροφές.
Φεύγοντας απο το Ubud , και μετα απο μια διαδρομή περίπου μίας ώρας, φτασαμε στον ναό Ulun Danu στην λίμνη Beratan, στην επαρχεία Bedugul.
Eνα φανταστικό τοπίο, σε υψόμετρο περίπου 800 μέτρων. Η διαφορά θερμοκρασίας ηταν αισθητή.
Ο ναός βρίσκεται μεσα στην λίμνη. Οπως μας ενημέρωσε ο οδηγός μας, υπάρχουν δύο ναοί. Ενας Ινδουιστικός και ενας Βουδιστικός. Εκατοντάδες λουλούδια και νουφαρα. Τεράστια δένδρα, τυλιγμένα στις ρίζες τους με καρώ υφάσματα, για να μην τα βλάψουν τα κακα πνεύματα. Δεκάδες καλαθάκια προσφορών παντού. Πρίν φτάσουμε εκεί, ειχαμε σταματήσει στην υπαίθρια αγορα Candi Kuning . Μια αγορά φρούτων και λουλουδιών. Την τιμητική τους ειχαν οι φράουλες που παράγουν εκεί. Οι τιμές τους ομως ηταν κατα πολύ ακριβότερες απο την Ελλάδα. Αγοράσαμε οπως πολλά μπαχαρικά και βανίλιες, τις οποίες μας ειπαν να τις βάλουμε ορθιες σε ενα κλειστό γυάλινο δοχείο, με ζάχαρη στο κάτω μέρος. Μπορούν να συντηρηθούν ετσι πάνω απο ενα χρόνο και η ζάχαρη παίρνει το χρώμα αλλά και την γεύση της βανίλιας. Το εχουμε ηδη κανει και πραγματικά δίνει τέλεια γεύση.
Ειχε αρχίσει ηδη να ψιχαλίζει και συνεχίσαμε την πορεία μας προς την Lovina. Στην διαδρομή συνειδητοποιήσαμε οτι κάπου στον ναό, ξεχάσαμε την φωτογραφική μηχανή. Επιστρέψαμε για να ρωτήσουμε στην εισοδο εαν ειχε βρεθεί κάτι, αλλα δυστυχώς τίποτα. Φωτό απο αυτη την εκδρομή δεν υπάρχουν. Μηχανή αγοράσαμε την επόμενη ημέρα στο Ubud.
Φτάσαμε στην Lovina το μεσημέρι , με καταρρακτώδη βροχή. Ενα υδάτινο πέπλο επεφτε απο τον ουρανό. Σταματήσαμε στην παραλία με το άγαλμα του Δελφινιού, σήμα κατατεθέν της Lovina. Απο εκεί ξεκινούν καθε μέρα νωρίς το πρωί οι βάρκες , για να δούν οι τουρίστες τα δελφίνια στο φυσικό τους περιβάλον. Η βροχή σταμάτησε μετά απο μισή ωρα, αλλα υπήρχαν τοσα νερά παντού.
Το μονο ιδιαίτερο της παραλίας ειναι το μαύρο της χρώμα, λόγω της ηφαιστειακής αμμου. Ειναι γεγονός οτι το Μπαλί δεν φημίζεται για τις παραλίες του και η Lovina δεν θα μπορούσε να εχει κατι το διαφορετικό. Βασικά ηταν η χειρότερη απο οσες ειδαμε, με αρκετά σκουπίδια. Αφού ηπιαμε Hutten , πήραμε τον δρόμο της επιστροφής. Το βραδάκι ειχαμε κανονίσει φαγητό στο σε ενα μικρό Warung κοντά στο ξενοδοχείο , για να φάμε BEBEK TU TU. Το φαγητό αυτο στην ουσία ειναι μία πάπια, συνοδευόμενη απο ρύζι, λαχανικά, τσίλι, φρούτα κ.λ.π. Πρεπει να την εχει παραγγείλει κανείς απο την προηγούμενη ημέρα, γιατι η διαδικασία ψησίματος ειναι περίπλοκη.
Οπως μας ειπε η ιδιοκτήτρια ,αρχικα απο το προηγούμενο απόγευμα και αφού εχουν καθαρίσει την πάπια, της κάνουν μασάζ με διαφορα αρωματικά και βότανα για περίπου 3 ώρες !!!! για να μαλακώσει. Στην συνέχεια την αφήνουν να μαριναριστεί και επειτα την καπνίζουν με φύλλα ρυζιού σε σκεύος από ηφαιστειακή άμμο. Επειτα την τυλίγουν με φύλλα μπανανιάς και την βάζουν σε πέτρνο φούρνο για ολο το βράδι, σε πολύ χαμηλή φωτιά. Στην διάρκεια της νύχτας, ανοίγουν τον φούρνο 3-4 φορές για να προσθέσουν βότανα και χυμό καρύδας.
Το αποτέλεσμα ειναι γευστικότατο και η πάπια πραγματικά λειώνει στο στόμα.
Το κόστος αυτού του φαγητού ,που ειναι για δύο άτομα, κοστίζει 250000 Ρουπίες , περίπου 16 Ευρώ !!!!!
Αλλη μία ημέρα εφτασε στο τέλος της και τα βατράχια με τις σαύρες, αρχισαν τους δικούς τους μουσικούς σκοπούς !!