Λισσαβώνα Καφές και Ginjinha στη Λισσαβώνα

[StellAnna]

Τα καφέ είναι το εθνικό σπορ των Πορτογάλων. ΄Εχουν ιδιαίτερη αδυναμία στα υπαίθρια και αυτά που έχουν θέα. Θα βρεις εκατοντάδες σε όλη την πόλη.

Πριν ζητήσεις καφέ πρέπει να είσαι ενημερωμένος για τα είδη, γιατί εδώ έχουν πάρει διπλώματα στην επιστήμη του καφέ.

-Bica. Είναι ο στάνταρ, ο απλός καφές.
-Bica cheia.Σημαίνει ότι θέλεις το φλυτζάνι σου να είναι μέχρι επάνω επάνω. Συνήθως προσφέρουν τον ίδιο καφέ, με προσθήκη επιπλέον νερού
-Cafeduplo. Διπλός.Όχι σε μεγαλύτερο φλυτζάνι. Στο ίδιο θα σε σερβίρουν δύο φορές και θα σε χρεώσουν δύο φορές.
-Italiana.Στο συνηθισμένο φλυτζάνι, περισσότερος καφές, λιγότερο νερό. Μόνο 1-2 γουλιές.
-Cafe com cheirinho.Καφέ με άρωμα.
-Carioca.Καφές γεμισμένος με νερό.Διαφορετικός από τον “bicacheia“, καθ΄ όσον συνήθως σερβίρεται σε μεγαλύτερο φλυτζάνι.
-Galao.Ψηλό ποτήρι με ζεστό γάλα και λίγο καφέ.
-Garoto.Καφές, με γάλα στην κορφή
-Descafeinado. Είναι ένας bica ντεκαφεϊνέ

Παρ΄ όλα αυτά τα είδη και τις ποικιλίες, θα βρεις και καπουτσίνο, όχι παντού βέβαια, αλλά στα πιο τουριστικά, σίγουρα. Μην περιμένεις αμερικάνικο καφέ.

ΤοGinjinhaείναι ένα λικέρ φτιαγμένο από το φρούτο ginja, και είναι το πιο φημισμένο ποτό στηνΠορτογαλία.
Σερβίρεται σε μικρά ποτήρια, με ένα κομματάκι φρούτου στον πάτο.
Το φρούτο που φτιάχνεται τούτο το ποτό, θυμίζει έντονα κεράσι.
Θα δοκιμάσεις Ginjinha, σε ειδικό μαγαζάκι την ginharia
Το πιο φημισμένο είναι το Ginjinhado Rossio στην Largo S. Domingos, 8.
Είναι ένα μαγαζάκι τοσο δα, στην βόρειο γωνία της Rosso. Πλησιάζεις, το αγοράζεις και το δοκιμάζεις έξω.
Κοντά στην Rosso υπάρχει και το Ginjinha Sem Rival, στο ίδιο ακριβώς στυλ.