Dr Snoopy
Member
- Μηνύματα
- 815
- Likes
- 10.293
- Ταξίδι-Όνειρο
- Ν.Ζηλανδία
Μακάρι να είχα τέτοια μνήμη.Η απάντηση είναι ότι ένας από την αρχική ιδρυτική ομάδα είναι φίλος και από εκείνον έμαθα τον μήνα.Πάντως μακριά από μένα η προσπάθεια θαμπώματος
-
Η αναδρομή στο παρελθόν συνεχίζεται! Ψηφίστε την Ταξιδιωτική Ιστορία του μήνα για τους μήνες Δεκέμβριο 2019 - Φεβρουάριο 2020!!
Ο Γύρος του Κόσμου σε street food bites!
- Thread starter Thalassaki
- Ημερομηνία δημιουργίας
psilos3
Member
- Μηνύματα
- 6.094
- Likes
- 45.320
- Επόμενο Ταξίδι
- ?
- Ταξίδι-Όνειρο
- Peru, Japan, Iceland
Να επαναφέρω λίγο το νήμα στη τάξη, μιας και παρέκλινε αρκετά με τις αναφορές μου στη Θεσσαλονίκη και τη νύχτα της.
Λίγες μόλις ώρες στο Βιετνάμ και συναντάμε το κλασσικό πλανόδιο πάγκο με τα «βρώμικα» που θα λέγαμε και στη χώρα μας, βλέποντας τη κυριούλα να ψήνει τα σουβλάκια με μεγάλη επιμέλεια.
Η πείνα μας ήταν αρκετά μεγάλη μετά από τόσες ώρες ταξίδι και μερικές μπύρες που ήπιαμε για το καλό, ωστόσο η δική μου επιφύλαξη βλέποντας το τρίπτυχο (πάγκος-κρέας-Ασία) ήταν μεγαλύτερη.
Βέβαια ο Λάκωνας που χα μαζί μου τι να καταλάβει από τέτοια (ωμά τα τρώνε στο χωριό του
) οπότε και φρόντισε να κάμψει τις αντιστάσεις μου με πειστικά επιχειρήματα του τύπου «σιγά μωρε μλκ τι θα πάθουμε».
Ρωτήσαμε -έτσι για να κάνουμε την ερώτηση- αν είναι χοιρινό κάτι για το οποίο μας διαβεβαίωσε, και πήραμε από ένα να δοκιμάσουμε, σε τιμή πάνω κάτω 50 λεπτών του ευρώ. Λίγο μετά πήραμε και δεύτερο.
Δε πρόκειται να ξεχάσω πόσο νόστιμο τελικά ήταν, κάτι που ενδεχομένως να οφείλονταν και σε μια απροσδιόριστη σως που τα συνόδευε ολίγον τι καυτερή, αλλά και τη λεπτομέρεια πριν το σερβίρισμα, όπου η κυρία απομάκρυνε προσεχτικά με ψαλιδάκι παρακαλώ τα καμένα μέρη του κρέατος!
Εννοείται ότι ξαναφάγαμε το ίδιο στις μέρες που ακολούθησαν, άφοβα πλέον.
Λίγες μόλις ώρες στο Βιετνάμ και συναντάμε το κλασσικό πλανόδιο πάγκο με τα «βρώμικα» που θα λέγαμε και στη χώρα μας, βλέποντας τη κυριούλα να ψήνει τα σουβλάκια με μεγάλη επιμέλεια.
Η πείνα μας ήταν αρκετά μεγάλη μετά από τόσες ώρες ταξίδι και μερικές μπύρες που ήπιαμε για το καλό, ωστόσο η δική μου επιφύλαξη βλέποντας το τρίπτυχο (πάγκος-κρέας-Ασία) ήταν μεγαλύτερη.
Βέβαια ο Λάκωνας που χα μαζί μου τι να καταλάβει από τέτοια (ωμά τα τρώνε στο χωριό του
) οπότε και φρόντισε να κάμψει τις αντιστάσεις μου με πειστικά επιχειρήματα του τύπου «σιγά μωρε μλκ τι θα πάθουμε».Ρωτήσαμε -έτσι για να κάνουμε την ερώτηση- αν είναι χοιρινό κάτι για το οποίο μας διαβεβαίωσε, και πήραμε από ένα να δοκιμάσουμε, σε τιμή πάνω κάτω 50 λεπτών του ευρώ. Λίγο μετά πήραμε και δεύτερο.
Δε πρόκειται να ξεχάσω πόσο νόστιμο τελικά ήταν, κάτι που ενδεχομένως να οφείλονταν και σε μια απροσδιόριστη σως που τα συνόδευε ολίγον τι καυτερή, αλλά και τη λεπτομέρεια πριν το σερβίρισμα, όπου η κυρία απομάκρυνε προσεχτικά με ψαλιδάκι παρακαλώ τα καμένα μέρη του κρέατος!
Εννοείται ότι ξαναφάγαμε το ίδιο στις μέρες που ακολούθησαν, άφοβα πλέον.
Dr Snoopy
Member
- Μηνύματα
- 815
- Likes
- 10.293
- Ταξίδι-Όνειρο
- Ν.Ζηλανδία
Σάντουιτς με χοιρινό γύρο στο Hoi An του Βιετνάμ !!! Αρκετά νόστιμο..........
mikrh tsopana
Member
- Μηνύματα
- 1.715
- Likes
- 7.789
- Επόμενο Ταξίδι
- Ελλάδα-Παλέρμο-Μπιλμπάο
- Ταξίδι-Όνειρο
- θα το αποφασίσω αύριο
Στο Μαρόκο η κατανάλωση ψαριού δεν είναι σπουδαία υπόθεση. Η γεύση όμως είναι. Τόσο που παρέκαμψα και τα στομαχικά μου θέματα κι έφαγα ψάρι και λαχανικά τηγανιτά και δεν το μετάνιωσα στιγμή. Για μια τηγανιά ψαριών από τα παρακάτω, η οποία δε φαίνεται αλλά είναι τεράστια και πολυποίκιλλη συν τα λαχανικά, το ψωμί και το νερό, πληρώσαμε κάπου στα 14 ευρώ, αν θυμάμαι καλά. Την τιμή μην την παίρνετε τοις μετρητοίς , κόβουν φάτσες πρώτα
Δε νομίζω να έχω ξαναφάει τόσο νόστιμα ψάρια.
Δε νομίζω να έχω ξαναφάει τόσο νόστιμα ψάρια.
katkats
Moderator
- Μηνύματα
- 9.606
- Likes
- 12.424
- Επόμενο Ταξίδι
- ?
- Ταξίδι-Όνειρο
- Ν. Αμερική
Και ωραίο, βολικό σύστημα σερβιρισματος. Αφού θα κάνεις χάλια το τραπέζι έτσι κι αλλιώς, τι τα θέλεις τα πιάτα? Όλα στη λαδόκολλα.Στο Μαρόκο η κατανάλωση ψαριού δεν είναι σπουδαία υπόθεση. Η γεύση όμως είναι. Τόσο που παρέκαμψα και τα στομαχικά μου θέματα κι έφαγα ψάρι και λαχανικά τηγανιτά και δεν το μετάνιωσα στιγμή. Για μια τηγανιά ψαριών από τα παρακάτω, η οποία δε φαίνεται αλλά είναι τεράστια και πολυποίκιλλη συν τα λαχανικά, το ψωμί και το νερό, πληρώσαμε κάπου στα 14 ευρώ, αν θυμάμαι καλά. Την τιμή μην την παίρνετε τοις μετρητοίς , κόβουν φάτσες πρώτα
View attachment 335641
View attachment 335642
Δε νομίζω να έχω ξαναφάει τόσο νόστιμα ψάρια.
mikrh tsopana
Member
- Μηνύματα
- 1.715
- Likes
- 7.789
- Επόμενο Ταξίδι
- Ελλάδα-Παλέρμο-Μπιλμπάο
- Ταξίδι-Όνειρο
- θα το αποφασίσω αύριο
Πες μου ότι δεν το χεις δει αυτό και στην Ελλάδα να κάνω το σταυρό μου και είμαι και άθεηΚαι ωραίο, βολικό σύστημα σερβιρισματος. Αφού θα κάνεις χάλια το τραπέζι έτσι κι αλλιώς, τι τα θέλεις τα πιάτα? Όλα στη λαδόκολλα.
gkalla
Member
Σέσουλας στο Περιστέρι, παϊδάκια μόνο στην λαδόκολα. Τα πιάτα απαγορεύονται, που λέει ο λόγος...
mikrh tsopana
Member
- Μηνύματα
- 1.715
- Likes
- 7.789
- Επόμενο Ταξίδι
- Ελλάδα-Παλέρμο-Μπιλμπάο
- Ταξίδι-Όνειρο
- θα το αποφασίσω αύριο
Και πολλά άλλα μέρη ανα την Ελλάδα
psilos3
Member
- Μηνύματα
- 6.094
- Likes
- 45.320
- Επόμενο Ταξίδι
- ?
- Ταξίδι-Όνειρο
- Peru, Japan, Iceland
Κι ακόμα καλύτερα αν δεν είναι λαδόκολλα και είναι χαρτί περιτυλίγματος από χασάπικο. Έπος...
paefstra
Member
- Μηνύματα
- 13.029
- Likes
- 41.018
Επιτρεψτε μου, "Μπακαλιαρακια στο Λιμανι" Θεσσαλονικης. Παστος μπακαλιαρος με σκορδαλια σε λαδοκολλα. Προπερσινη φωτο αλλα χρονια τωρα παραδοση η λαδοκολλα.
α
Señor_Nada
Member
- Μηνύματα
- 1.541
- Likes
- 8.517
- Ταξίδι-Όνειρο
- Άβυσσος
Μπάρμπα Μήτσος στον άγιο Δημήτριο με μόνο τρία κυριως: χοιρινη, μπιφτεκια και λουκάνικα τα σερβίρει στη λαδοκολλα μ'ενα βουνό από πατάτες τηγανιτές. Τιμές; Νομίζεις ότι τον κλεβεις! Κάπως έτσι με χτυπάει η νοσταλγία!
Έχω φάει κι εγώ τα ψάρια με το κιλό στην λαδοκολλα στην essaouira. Πολύ δυνατά!
Έχω φάει κι εγώ τα ψάρια με το κιλό στην λαδοκολλα στην essaouira. Πολύ δυνατά!
Εκπομπές Travelstories
