Το καθήκον μου...

[ΔρΧου]

Εδώ και πολλά χρόνια όταν σχεδιάζω ένα νέο ταξίδι μια από τις πρώτες μου δουλειές είναι να διαβάσω τα άρθρα του travel stories. Θεωρώ σημαντικό να διαβάζεις τις εμπειρίες ενός ταξιδιώτη που είναι κοντά στις δικές σου αναζητήσεις και για αυτό φυσικά φιλτράρω και τις ιστορίες με βάση τον τρόπο και το ύφος γραφής. Όταν πάω ένα ταξίδι αυτά που αναζητώ είναι να δω όμορφα μέρη που να έχουν κάποια αξία είτε ιστορική ή φυσικής ή αρχιτεκτονικής ομορφιάς. Αν πρόκειται για καλοκαιρινές διακοπές προτιμώ μέρη με δαντελωτές ακτές, άγριο ανάγλυφο και όχι μπιτσόμπαρα με ξαπλώστρες. Επίσης δίνω πολύ μεγάλη σημασία στο φαγητό! Είμαι καλοφαγάς όχι με την έννοια ότι τρώω τα πάντα, ακριβώς το αντίθετο. Με ενδιαφέρει να δοκιμάζω τοπικές κουζίνες σε ποιοτικά εστιατόρια και ταβέρνες. Από το να φάω σε τουριστικές ταβέρνες και γκούντις προτιμώ να μην φάω καθόλου...