Περιεχόμενα
Ημέρα 4η
Το πρωί της τέταρτης ημέρας έφτασε και έτσι λοιπόν, ξεκίνησα με το αυτοκίνητο για να πάω στο Poznan. Η απόσταση από το Wroclaw είναι περίπου 200 km ή αλλιώς 2 ώρες. Η Eθνική Oδός που οδηγεί στο Πόζναν δεν είναι πολύ μεγάλη, καθώς έχει μόνο 2 λωρίδες κυκλοφορίας, pαρόλα αυτά δεν συνάντησα ιδιαίτερη κίνηση στο δρόμο. Πάρκαρα το αυτοκίνητο σε ένα σταθμό park and ride, το οποίο έχω συναντήσει και αλλού στο εξωτερικό. Με λίγα λόγια, πρόκειται για πάρκινγκ κοντά σε σταθμούς μετρό ή τραμ, όπου κανείς αφήνει το αυτοκίνητό του και με ένα μικρό αντίτιμο μπορεί εκτός από το πάρκινγκ να χρησιμοποιήσει τα μέσα συγκοινωνίας όλη την ημέρα στην πόλη. Πήρα το τραμ και βρέθηκα στην πλατεία Ελευθερίας Freedom Square του Πόζναν, όπου εκεί θα ξεκινούσε το δωρεάν walking tour oπου θα μας έδειχναν την Παλιά Πόλη.


Η πλατεία Ελευθερίας εκτός από το ενδιαφέρον συντριβάνι έχει και τραπεζάκια για να παίξει κανείς σκάκι
Η πλατεία Ελευθερίας είναι μια μεγάλη πλατεία με ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον σιντριβάνι όπου η ξεναγός μας είπε κάποια πράγματα για την ιστορία της πόλης. Εκτός από αυτή την πλατεία μας έδειξε το κάστρο της πόλης, το οποίο όσο και αν δεν το πιστεύετε, είναι μόλις 10 ετών και στεγάζει ένα μουσείο. Ενώ βεβαίως ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και η παλιά πλατεία της πόλης με κτίρια παρόμοια με αυτά του Βρότσλαβ. Παρόλα αυτά η αλήθεια είναι ότι την περίοδο που πήγα εγώ γινόταν μια πολύ μεγάλη ανακαίνιση στην κεντρική πλατεία και στους γύρω δρόμους, με αποτέλεσμα η μετακίνηση να ήταν λίγο δύσκολη και όλη η πόλη να θυμίζει ένα τεράστιο γιαπί.


Όμορφη η κεντρική πλατεία της πόλης αλλά γίνονταν έργα παντού
Ιδιαίτερα εντυπωσιακό στο κέντρο της πόλης είναι το ρολόι, όπου κάθε μέρα στις 12:00 το μεσημέρι δυο κατσίκες βγαίνουν και χτυπάνε τα κέρατά τους μεταξύ τους, ενώ ταυτόχρονα ένας σαλπιγκτής παίζει μουσική. Όλοι οι τουρίστες μαζεύονται για να παρακολουθήσουν το θέαμα με τις κατσίκες. Το ίδιο θέαμα επαναλαμβάνεται και στις 3 το μεσημέρι, χωρίς όμως τη συνοδεία μουσικής.


Ο καθεδρικός Ναός Πέτρου και Παύλου
Αφού θαύμασα ένα ωραίο πάρκο όπου ήταν το μέρος όπου τελείωσε η ξενάγηση ξεκίνησα να πάω για το μουσείο της πατάτας. Στο Πόζναν είναι θαυμαστές της πατάτας και την τρώνε με διάφορους τρόπους σε πολλές διαφορετικές συνταγές, ωστόσο δυστυχώς δεν κατάφερα να εισέλθω στο μουσείο, καθώς η ξενάγηση ήταν μόνο στα πολωνικά.. Παρ όλα αυτά δεν πτοήθηκα και πήγα μερικά μέτρα παρακάτω στο μουσείο του κρουασάν. Αν κάποιος αναρωτιέται τι σχέση έχουν τα κρουασάν που είναι ως γνωστόν γαλλική εφεύρεση, σε μια πολωνική πόλη, η απάντηση είναι απλή, στο Πόζναν παρασκευάζεται ένα ιδιαίτερο είδος κρουασάν που δεν μοιάζει με τα γνωστά μας κρουασάν και το οποίο έχει μέσα παπαρουνόσπορο, αμυγδαλόψιχα μαργαρίνη, ζύμη και κάποια άλλα ενδιαφέροντα συστατικά, είναι Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και ονομάζονται κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου. Κατά την εορτή του Αγίου στις 11 Νοεμβρίου καταναλώνονται περίπου δυόμισι τόνοι τέτοια κρουασάν. Βεβαίως αυτά τα κρουασάν πωλούνται όλο τον χρόνο αποκλειστικά και μόνο στο Πόζναν, καθώς όπως είπαμε, αποτελούν προϊόν ονομασίας προέλευσης της πόλης. Πήγα λοιπόν στο μουσείο του κρουασάν, όπου ουσιαστικά μας έδειξαν πώς παρασκευάζεται με έναν ιδιαίτερα χιουμοριστικό τρόπο.


Αριστερά στην πάνω σειρά, τα κρουασάν του Αγ. Μαρτίνου. Τα αυθεντικά φτιάχνονται με μαργαρίνη, αλλα υπάρχουν και με βούτυρο, που είναι ακριβότερα. Δεξιά μαθήματα παρασκευής τους!
Στη συνέχεια πήγα στην Παλιά Μπυραρία, η παλιά μπυραρία ήταν, όπως λέει και το όνομά της, ένα κτίριο μιας παλιάς βιομηχανίας, η οποία παρασκεύαζε μπύρα.


Το εμπορικό κέντρο της Παλιάς Μπυραρίας
Τώρα, ωστόσο, είναι ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο της πόλης, στο δρόμο προς την μπυραρία σταμάτησα και σε ένα μπαρ να φάω μια παραδοσιακή πολωνική συνταγή. Αλλά δεν παρέλειψα και από το δρόμο να πάρω και μερικά πιερότζι τα οποία τρώγονται σε όλη την Πολωνία και δεν είναι τίποτα άλλο παρά γεμιστά τορτελίνια. Στη συνέχεια και αφού πήρα το τραμ κατέληξα στο νησί του Καθεδρικού. Ναι και εδώ ο καθεδρικός βρίσκεται σε ένα πρώην νησί.
Αν και μπορεί να μην φαίνεται ότι έκανα πολλά, η ώρα είχε πάει ήδη 6 το απόγευμα, οπότε ανακάλυψα ότι δεν βρισκόμουν μακριά από το σημείο που είχα παρκάρει το αυτοκίνητο. Έτσι έκανα μια μικρή βολτίτσα σε μια άλλη συνοικία της πόλης για να βρεθώ ξανά στο σταθμό όπου είχα παρκάρει το αυτοκίνητο έτσι ώστε να πάρω το δρόμο της επιστροφής, μέχρι να γυρίσω είχε ήδη βραδιάσει και έπρεπε να φτιάξω και τις βαλίτσες μου, καθώς την επόμενη μέρα το απόγευμα έφευγα. Ωστόσο θα έπρεπε να κάνω τσεκ άουτ από τις 10 το πρωί.
Last edited: