Κρασιά του Κόσμου

[makisg]

Το κρασί ή τα ριγκατόνι με τις γαρίδες;

Αναλόγως τί σου αρέσει περισσότερο. Εμένα πάντως και τα 2.

 

[Sassenach77]

Ποιό, κατά τη γνώμη σας, θεωρείτε καλύτερο; (χωρίς να σημαίνει ότι πρέπει όλοι να έχουν την ίδια γνώμη, φυσικά! Γούστα είναι αυτά...)

Ρε συ Baba όλα κόκκινα είναι... Τι ψηφαλάκι να ρίξω εγώ τώρα που δεν πίνω κόκκινα κρασιά;

 

[babaduma]

Ρε συ Baba όλα κόκκινα είναι... Τι ψηφαλάκι να ρίξω εγώ τώρα που δεν πίνω κόκκινα κρασιά;

Εσύ να ρίξεις την ψήφο σου σ' αυτό. Το τιμήσαμε τον Οκτώβρη στο οινοποιείο. Το καλύτερο Ασύρτικο που υπάρχει. Δεν πρόκειται να το ξεχάσεις ποτέ.

 

[Dr Snoopy]

Εσύ να ρίξεις την ψήφο σου σ' αυτό. Το τιμήσαμε τον Οκτώβρη στο οινοποιείο. Το καλύτερο Ασύρτικο που υπάρχει. Δεν πρόκειται να το ξεχάσεις ποτέ.

Πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση,δεν το έχω δοκιμάσει,θα ψάξω να το βρω.Κατά σύμπτωση χθες ανοίξαμε το ροζέ του που είναι συνδυασμός Αηδάνι και Μανδηλαριάς,πολύ καλό.

 

[babaduma]

Πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση,δεν το έχω δοκιμάσει,θα ψάξω να το βρω.Κατά σύμπτωση χθες ανοίξαμε το ροζέ του που είναι συνδυασμός Αηδάνι και Μανδηλαριάς,πολύ καλό.

Εκτός από το Grace και το Santorini, τα άλλα κρασιά του οινοποιείου (όλα υψηλού επιπέδου και - συγκριτικά με άλλων οινοποιείων του νησιού - σε πολύ λογικές τιμές) είναι δύσκολο να τα βρει κανείς λόγω περιορισμένης παραγωγής, αποκλειστικά από τον αμπελώνα στο νησί (όπως μας εξήγησαν) και χωρίς "ενίσχυση" από άλλες περιοχές (Avantis, στην Εύβοια, δικά τους είναι). Σε κάποιες καλές κάβες στο διαδίκτυο, ωστόσο, ίσως μπορέσεις να βρεις κάποια.

 

[Sassenach77]

Άβδηρος Ροζέ, κτήμα Βουρβουκέλη, Ξάνθη
Ημίξηρο ροζέ απο ποικιλίες Syrah και Παμίτι. Έχει αρκετά έντονο χρώμα με ήπια οξύτητα στην επίγευση. Μου άρεσε πολύ και όταν το βρίσκω στο σούπερ το τσιμπάω!

 

[Dr Snoopy]

Σε κάποιες καλές κάβες στο διαδίκτυο, ωστόσο, ίσως μπορέσεις να βρεις κάποια.

Εψαξα λοιπόν διαδικτυακά σε κάβες της Θεσσαλονίκης και βρήκα από το οινοποιείο Anhydrous (εκτός από το Grace βέβαια) το Afoura (ασύρτικο) και το St. Nikolas (μανδηλαριά και μαυροτράγανο) τα οποία θα δοκιμαστούν μελλοντικά.Με παραξένεψε το γεγονός ότι η ιστοσελίδα του Σείριου δεν προχωράει και ότι η ιστοσελίδα του Θεοδωρίδη δεν ανοίγει γιατί γράφει ότι πωλείται το domain,οπότε δεν έχω πληροφορίες από αυτές τις κάβες.Το Icon το βρήκα μόνο σε κάβες των Αθηνών.

 

[mourohavlos]

Vina ardanza reserva 2017.
Ισπανικό (Rioja) κόκκινο, 80% Tempranilo & 20% Garnacha.
Δυνατό, καπνιστό, 14,5% αλκοόλ, προτείνεται

 

[psilos3]

Ήρθε από τη Γεωργία ως πολύ καλή σύσταση για λευκό και πέτυχε τον σκοπό του συνοδεύοντας ψητό ψάρι. Ελαφρύ, ιδιαίτερο σε γεύση και με εξαιρετικό άρωμα:

 

[psilos3]

Λάφυρο από το πολύ πρόσφατο ταξίδι, το οποίο παράγεται στο πιο μεγάλο και γνωστό οινοποιείο της Μολδαβίας. Μια πικοιλία cabernet sauvignon που άφησε εξαιρετικές εντυπώσεις με τη μεστή, φρουτώδη γεύση της. Παρόλο που δεν προορίζεται για συνοδεία κρεάτων, έκανε μια χαρά τη δουλειά του:

 

[IrisAthens]

Βλέποντας όλα αυτά τα κρασιά θυμήθηκα ένα που δοκίμασα στην Κροατία
Η ποικιλία λέγεται Grk και λέγεται ότι Έλληνες είχαν φυτέψει αυτή την ποικιλία στο νησί (Korcula)
H λέξη σημαίνει πικρό αλλά κάθε άλλο! Το κρασί είναι ξηρό με έντονες νότες εσπεριδοειδών και σου αφήνει μία αίσθηση σαν να έχει φυσαλίδες ενώ δεν έχει.

Τη φωτογραφία την πήρα από :Ljetna preporuka: Grk Popić 2022 | FOTO FOODIE αφου το δικό μου μπουκάλι πάει από καιρό!