Συνέχεια με Osaka, την γαστριμαργική πρωτεύουσα της χώρας.
P1020459 by Jakis 13, on Flickr
Εισοδος στο Dotonbori
P1020451 by Jakis 13, on Flickr
Η είσοδος του Capsule hotel στο οποιο διέμενα.
P1020445 by Jakis 13, on Flickr
Αραχτός στο capsule. Η φωτό δεν μπήκε για να καμαρώσετε τις κάλτσες, αλλά για να δειξει ποσο ευρύχωρο ειναι, ακόμη και για τους ψηλούς.
(Φωτό απαγορεύονται φυσικά σε capsule hotel για προφανείς λόγους, εδώ η κλειστή κουρτινα το μετετρεψε σε ιδιωτικό χώρο.)
P1020470 by Jakis 13, on Flickr
Sold out το βλέπω, κάθε κυκλάκι έχει και επιβάτες.
P1020468 by Jakis 13, on Flickr
Δεν έχω ιδέα τι βλέπω. Τhis is way too japanese for me
P1020488 by Jakis 13, on Flickr
P1020569 by Jakis 13, on Flickr
P1020491 by Jakis 13, on Flickr
Dotonbori Hotel Front Pillars (ενημερωτικά ειναι περί τα 2,5μ)
Και μιας και ειμαστε στην Osaka, δεν μπορεί να μην έχουμε food photos
P1020487 by Jakis 13, on Flickr
Fugu (και ευχεσαι να μην το πήρε νυχτα το δίπλωμα ο Chef)
P1020456 by Jakis 13, on Flickr
Okonomiyaki, Osaka style σε καυτή επιφάνεια, φτιάχνεται πραγματικά μπροστά σου teppanyaki style.
Πιατα, μαχαιροπηρουνα κτλ τα ξεχνάμε, σπάτουλα για το τεμάχισμα, chopsticks και προσοχή να μην ψήσουμε και τα χέρια μας.
IMG_20190925_223339 by Jakis 13, on Flickr
Tempura specialty shop, το καλύτερο γευμα που έκανα μέχρι σήμερα στη συγκεκριμένη χώρα.
Ο παππους chef ηταν grand master, ακόμη και το πιο ταπεινό υλικό στα χέρια του γινόταν τέχνη. Timing στο millisecond, ουτε μια περιττή κίνηση.
Υ.Γ. Δοκίμασα και φάλαινα, ηταν απλά σαν μοσχάρι, τιποτα που να αξιζει το hype. Πιο πολύ με εντυπωσίασαν τα λαχανικά να πω την αλήθεια, και εκεί εστίασα.
IMG_20190925_223257 by Jakis 13, on Flickr
Sake σερβιρισμένο με τον παραδοσιακό τρόπο, το ποτήρι να ειναι ξέχειλο και το τετράγωνο σκεύος ειναι μισογεμάτο. Αυτό ειναι για να αποδείξουν στον πελάτη την τιμιότητα του καταστήματος και οτι δεν κλέβουν στην ποσότητα.
Ειχαν μεγάλη ποικιλία και προσωπικό γνώστες, μου παρουσίασαν ακόμη και γράφημα clean/rich - sweet/dry που περιείχε όλα τα sake της κάβας για να επιλέξεις ένα με τα χαρακτηριστικά που θέλεις !
P1020459 by Jakis 13, on Flickr
Εισοδος στο Dotonbori
P1020451 by Jakis 13, on Flickr
Η είσοδος του Capsule hotel στο οποιο διέμενα.
P1020445 by Jakis 13, on Flickr
Αραχτός στο capsule. Η φωτό δεν μπήκε για να καμαρώσετε τις κάλτσες, αλλά για να δειξει ποσο ευρύχωρο ειναι, ακόμη και για τους ψηλούς.
(Φωτό απαγορεύονται φυσικά σε capsule hotel για προφανείς λόγους, εδώ η κλειστή κουρτινα το μετετρεψε σε ιδιωτικό χώρο.)
P1020470 by Jakis 13, on Flickr
Sold out το βλέπω, κάθε κυκλάκι έχει και επιβάτες.
P1020468 by Jakis 13, on Flickr
Δεν έχω ιδέα τι βλέπω. Τhis is way too japanese for me
P1020488 by Jakis 13, on Flickr
P1020569 by Jakis 13, on Flickr
P1020491 by Jakis 13, on Flickr
Dotonbori Hotel Front Pillars (ενημερωτικά ειναι περί τα 2,5μ)
Και μιας και ειμαστε στην Osaka, δεν μπορεί να μην έχουμε food photos
P1020487 by Jakis 13, on Flickr
Fugu (και ευχεσαι να μην το πήρε νυχτα το δίπλωμα ο Chef)
P1020456 by Jakis 13, on Flickr
Okonomiyaki, Osaka style σε καυτή επιφάνεια, φτιάχνεται πραγματικά μπροστά σου teppanyaki style.
Πιατα, μαχαιροπηρουνα κτλ τα ξεχνάμε, σπάτουλα για το τεμάχισμα, chopsticks και προσοχή να μην ψήσουμε και τα χέρια μας.
IMG_20190925_223339 by Jakis 13, on Flickr
Tempura specialty shop, το καλύτερο γευμα που έκανα μέχρι σήμερα στη συγκεκριμένη χώρα.
Ο παππους chef ηταν grand master, ακόμη και το πιο ταπεινό υλικό στα χέρια του γινόταν τέχνη. Timing στο millisecond, ουτε μια περιττή κίνηση.
Υ.Γ. Δοκίμασα και φάλαινα, ηταν απλά σαν μοσχάρι, τιποτα που να αξιζει το hype. Πιο πολύ με εντυπωσίασαν τα λαχανικά να πω την αλήθεια, και εκεί εστίασα.
IMG_20190925_223257 by Jakis 13, on Flickr
Sake σερβιρισμένο με τον παραδοσιακό τρόπο, το ποτήρι να ειναι ξέχειλο και το τετράγωνο σκεύος ειναι μισογεμάτο. Αυτό ειναι για να αποδείξουν στον πελάτη την τιμιότητα του καταστήματος και οτι δεν κλέβουν στην ποσότητα.
Ειχαν μεγάλη ποικιλία και προσωπικό γνώστες, μου παρουσίασαν ακόμη και γράφημα clean/rich - sweet/dry που περιείχε όλα τα sake της κάβας για να επιλέξεις ένα με τα χαρακτηριστικά που θέλεις !
Last edited: