Συνέχεια με Osaka, την γαστριμαργική πρωτεύουσα της χώρας.
P1020459 by Jakis 13, on Flickr
Εισοδος στο Dotonbori
P1020451 by Jakis 13, on Flickr
Η είσοδος του Capsule hotel στο οποιο διέμενα.
P1020445 by Jakis 13, on Flickr
Αραχτός στο capsule. Η φωτό δεν μπήκε για να καμαρώσετε τις κάλτσες, αλλά για να δειξει ποσο ευρύχωρο ειναι, ακόμη και για τους ψηλούς.
(Φωτό απαγορεύονται φυσικά σε capsule hotel για προφανείς λόγους, εδώ η κλειστή κουρτινα το μετετρεψε σε ιδιωτικό χώρο.)
P1020470 by Jakis 13, on Flickr
Sold out το βλέπω, κάθε κυκλάκι έχει και επιβάτες.
P1020468 by Jakis 13, on Flickr
Δεν έχω ιδέα τι βλέπω. Τhis is way too japanese for me
P1020488 by Jakis 13, on Flickr
P1020569 by Jakis 13, on Flickr
P1020491 by Jakis 13, on Flickr
Dotonbori Hotel Front Pillars (ενημερωτικά ειναι περί τα 2,5μ)
Και μιας και ειμαστε στην Osaka, δεν μπορεί να μην έχουμε food photos
P1020487 by Jakis 13, on Flickr
Fugu (και ευχεσαι να μην το πήρε νυχτα το δίπλωμα ο Chef)
P1020456 by Jakis 13, on Flickr
Okonomiyaki, Osaka style σε καυτή επιφάνεια, φτιάχνεται πραγματικά μπροστά σου teppanyaki style.
Πιατα, μαχαιροπηρουνα κτλ τα ξεχνάμε, σπάτουλα για το τεμάχισμα, chopsticks και προσοχή να μην ψήσουμε και τα χέρια μας.
IMG_20190925_223339 by Jakis 13, on Flickr
Tempura specialty shop, το καλύτερο γευμα που έκανα μέχρι σήμερα στη συγκεκριμένη χώρα.
Ο παππους chef ηταν grand master, ακόμη και το πιο ταπεινό υλικό στα χέρια του γινόταν τέχνη. Timing στο millisecond, ουτε μια περιττή κίνηση.
Υ.Γ. Δοκίμασα και φάλαινα, ηταν απλά σαν μοσχάρι, τιποτα που να αξιζει το hype. Πιο πολύ με εντυπωσίασαν τα λαχανικά να πω την αλήθεια, και εκεί εστίασα.
IMG_20190925_223257 by Jakis 13, on Flickr
Sake σερβιρισμένο με τον παραδοσιακό τρόπο, το ποτήρι να ειναι ξέχειλο και το τετράγωνο σκεύος ειναι μισογεμάτο. Αυτό ειναι για να αποδείξουν στον πελάτη την τιμιότητα του καταστήματος και οτι δεν κλέβουν στην ποσότητα.
Ειχαν μεγάλη ποικιλία και προσωπικό γνώστες, μου παρουσίασαν ακόμη και γράφημα clean/rich - sweet/dry που περιείχε όλα τα sake της κάβας για να επιλέξεις ένα με τα χαρακτηριστικά που θέλεις !
P1020459 by Jakis 13, on FlickrΕισοδος στο Dotonbori
P1020451 by Jakis 13, on FlickrΗ είσοδος του Capsule hotel στο οποιο διέμενα.
P1020445 by Jakis 13, on FlickrΑραχτός στο capsule. Η φωτό δεν μπήκε για να καμαρώσετε τις κάλτσες, αλλά για να δειξει ποσο ευρύχωρο ειναι, ακόμη και για τους ψηλούς.
(Φωτό απαγορεύονται φυσικά σε capsule hotel για προφανείς λόγους, εδώ η κλειστή κουρτινα το μετετρεψε σε ιδιωτικό χώρο.)
P1020470 by Jakis 13, on FlickrSold out το βλέπω, κάθε κυκλάκι έχει και επιβάτες.
P1020468 by Jakis 13, on FlickrΔεν έχω ιδέα τι βλέπω. Τhis is way too japanese for me
P1020488 by Jakis 13, on Flickr
P1020569 by Jakis 13, on Flickr
P1020491 by Jakis 13, on FlickrDotonbori Hotel Front Pillars (ενημερωτικά ειναι περί τα 2,5μ)
Και μιας και ειμαστε στην Osaka, δεν μπορεί να μην έχουμε food photos
P1020487 by Jakis 13, on FlickrFugu (και ευχεσαι να μην το πήρε νυχτα το δίπλωμα ο Chef)
P1020456 by Jakis 13, on FlickrOkonomiyaki, Osaka style σε καυτή επιφάνεια, φτιάχνεται πραγματικά μπροστά σου teppanyaki style.
Πιατα, μαχαιροπηρουνα κτλ τα ξεχνάμε, σπάτουλα για το τεμάχισμα, chopsticks και προσοχή να μην ψήσουμε και τα χέρια μας.
IMG_20190925_223339 by Jakis 13, on FlickrTempura specialty shop, το καλύτερο γευμα που έκανα μέχρι σήμερα στη συγκεκριμένη χώρα.
Ο παππους chef ηταν grand master, ακόμη και το πιο ταπεινό υλικό στα χέρια του γινόταν τέχνη. Timing στο millisecond, ουτε μια περιττή κίνηση.
Υ.Γ. Δοκίμασα και φάλαινα, ηταν απλά σαν μοσχάρι, τιποτα που να αξιζει το hype. Πιο πολύ με εντυπωσίασαν τα λαχανικά να πω την αλήθεια, και εκεί εστίασα.
IMG_20190925_223257 by Jakis 13, on FlickrSake σερβιρισμένο με τον παραδοσιακό τρόπο, το ποτήρι να ειναι ξέχειλο και το τετράγωνο σκεύος ειναι μισογεμάτο. Αυτό ειναι για να αποδείξουν στον πελάτη την τιμιότητα του καταστήματος και οτι δεν κλέβουν στην ποσότητα.
Ειχαν μεγάλη ποικιλία και προσωπικό γνώστες, μου παρουσίασαν ακόμη και γράφημα clean/rich - sweet/dry που περιείχε όλα τα sake της κάβας για να επιλέξεις ένα με τα χαρακτηριστικά που θέλεις !
Last edited:
IMG20230909142906
IMG20230907145159
P1020849
P1020795
P1020806
P1020807
P1020843
P1020818
P1020821
P1020824
P1020826
P1020840
P1020862
P1020864
P1020876
P1020870
P1020877
P1020879
P1020882
P1020885
P1020880
P1030002
P1030007
P1030009
P1030010
P8290042
P8310082
P8310080
IMG20230831211303
IMG20230831125800
P8310056
P8310065
P8310067
P8310059
P8310062
IMG20230831100506
P8310074
P8310073
IMG20230831100733
IMG20230902083356
P9020142
P9020153
P9020154
P9020157
P9020203
IMG20230902092803
IMG20230902100120
IMG20230902100026
P9020216
P9020218
P9020244
P9020172
P9020181
P9020177
P9020165
IMG20230903085451
IMG20230903114714
P9050439
IMG20230905093055
P9050449
P9050458
P9050446
P9050452
P9050457
P9050467
P9050474
P9050476
IMG20230905110702
P9050488
) οπότε αν έχεις την όρεξη θα ήταν ωραίο να ξεκινήσεις με μια ιστορία, φτιάχνοντας την όπως θέλεις, το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει σίγουρα.
P1020497
P1020511
P1020517
P1020522
P1020528
P1020526
P1020513
P1020515
P1020546
P1020541
P1020548
P1020553
P1020542
P1020499
Symmetry
Car in a closet
P1020574
P1020588
P1020591
P1020603
P1020667
P1020663
P1020697
P1020648
P1020604
Jomeimon
P1020606
P1020633
IMG_20190927_072845
P1020589
P1020644
P1020622
P1020575
IMG_20190927_103604
P1020745
P9050505
P9030333
P9030337
P9030338
P9030299
P9030339
P9030341
P9030342
P9030350
IMG20230904065144
IMG20230904065236
P9040397
P9040372
P9040374
P9040391
P9040402
P9040414
P9040384
P9040415
P9040430
P9040434
IMG20230904093910
P9050515
P9050520
P9050512
P1020719
P8270018
P8270020
P8280026
P8290027
P8290029
P8290032
IMG20230829174426
P8300053
P1020142
P1020149
P1020158
P1020152
P1020156
P1020161
P1020162
Fuji
P1020166
P1020168
P1020170
P1020171
P1020175
P1020176
P1020180
P1020163
P1020204
P1020207
P1020188
P1020194
P1020195
P1020196
P1020197
P1020199
P1020216
P1020217
P1020264
P1020261
P1020251
P1020141