Γαστρονομία

FEBO Στο Άμστερνταμ μπορείς και εσύ να eten uit de muur, δηλαδή να φας από τον τοίχο! Με πολλές επιλογές από κροκέτες, μίνι μπέργκερ, χοτ ντόγκ, πατάτες τηγανιτές αλλά και γλυκά, τα FEBO διανύουν τον...

IL HORZA Το Il Horza είναι η επιτομή του καλού εστιατόριου. Μικρό, ατμοσφαιρικό, με ελάχιστα πιάτα στο menu και τεράστια λίστα κρασιών. Στεγάζεται σε δυο επίπεδα, σε ένα παλαιό οίκημα, στην καρδιά της μεσαιωνικής Βαλέτα...

Για τους λάτρεις του κρασιού και όχι μόνο, μια ρομαντική απόδραση στο Πόρτο είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε! :)

Στην Πολωνία στα πλαίσια των σοσιαλιστικών μεταπολεμικών μεταρρυθμίσεων, τα περισσότερα ιδιωτικά εστιατόρια που υπήρχαν κρατικοποιήθηκαν και στη συνέχεια έκλεισαν από τις κομμουνιστικές αρχές.

ANDRA MARI & CO Στην δεξιά όχθη του ποταμού, στην Calle Zambaleta, στο κέντρο του Gros, του καινούργιου γαστρονομικού κόμβου της πόλης, εδρεύει ένα από τα πιο δημοφιλή snack bar του Σαν Σεμπαστιάν, το Andra...

Μόλις μια ώρα δρόμο δυτικά από το Κέιπ Τάουν, φωλιασμένο στην ομώνυμη κοιλάδα, βρίσκεται το Φρανσχόεκ, η γκουρμέ πρωτεύουσα της Νοτίου Αφρικής.

Προσεγγίζοντας το νοτιότερο άκρο της χερσονησίδας του Ταινάρου, το παντοδύναμο κάλεσμα της Μεσογείου, θα σε οδηγήσει στον Γερολιμένα, ένα γραφικό λιμανάκι που μοιάζει σαν να ξεπήδησε από κινηματογραφική ταινία, στο γρανιτένιο ακρωτήρι του Κάβο...

Το κουτσομπολιό γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο μυρωδάτο καφέ και λαχταριστά κομμάτια κέικ, ήταν από τον 17ο ακόμη αιώνα, τρόπος ζωής για την  Σουηδική κοινωνία. Στις μέρες μας, αυτή η ξεχωριστή παράδοση συνεχίζεται απτόητη,...

“Να έλθεις στη Νότια Αφρική και να μην δοκιμάσεις τα κρασιά της είναι σα να πας στην Σκωτία και να μην πιεις ουίσκι” όπως λένε οι ντόπιοι 🍷🍇🌍

Το 80% περίπου της παγκόσμιας παραγωγής foie gras είναι Γαλλικό και το 70% από αυτό παράγεται στην περιοχή της Dordogne και της Midi Pyrenees. Αυτό το τόσο ξεχωριστό και αμφιλεγόμενο έδεσμα, που άλλες χώρες απαγορεύουν την παραγωγή του,