Γαστρονομία

Είναι κοινό μυστικό, ότι το παραδεισένιο νησί του Πουκέτ, χρόνο με το χρόνο παραδίδεται ολοκληρωτικά στην τουριστική λαίλαπα. Στο βωμό μιας άκρατης τουριστικής ανάπτυξης, θυσιάζονται παραλίες, αποψιλώνονται δάση, αλλοιώνεται η φυσιογνωμία παραδοσιακών χωριών, με...

Η φήμη των κρασιών της Δράμας ξεπερνάει τη φήμη του νομού. Κι ενώ ο οινοτουρισμός σαν ταξιδιωτικό trend ολοένα και ανεβαίνει, παρουσιάζουμε μερικά από τα διαλεχτά οινοποιεία της περιοχής. Κτήμα Παυλίδη Το κτήμα Παυλίδη βρίσκεται στο...

Ο Defkalion και ο Traveller δαγκώνουν το "Μεγάλο Μήλο" και μας προτείνουν τις καλύτερες εμπειρίες διαμονής, φαγητού και αξιοθέατων στη συναρπαστική Νέα Υόρκη! Γιατί το Newark είναι το καλύτερο αεροδρόμιο για να προσγειωθούμε σε σχέση...

Il FALCONIERE Το Il Falconiere είναι ένας γαστριμαργικός ναός. Βρίσκεται ελάχιστα χιλιόμετρα βόρεια της Κόρτονα και είναι το εστιατόριο του ομώνυμου υπέροχου ξενοδοχείου, που στεγάζεται σε μια καταπληκτική βίλλα του 17ου αιώνα. Η θέα από...

Στις παρυφές του Covent Garden, στο κέντρο του Λονδίνου, στη γωνία Strand και Aldwych βρίσκεται ένα από τα χαρακτηριστικότερα κτίρια της Βρετανικής πρωτεύουσας, το Marconi House. Κτισμένο σε στυλ art deco, σύμφωνα με τις...

ANDRA MARI & CO Στην δεξιά όχθη του ποταμού, στην Calle Zambaleta, στο κέντρο του Gros, του καινούργιου γαστρονομικού κόμβου της πόλης, εδρεύει ένα από τα πιο δημοφιλή snack bar του Σαν Σεμπαστιάν, το Andra...

Η μπουγιαμπέσα, χωρίς καμιά αμφιβολία, είναι μια από τις πιο φημισμένες γευστικές δημιουργίες του κόσμου και απαντάται στην πιο νόστιμη και εκλεπτυσμένη και εκδοχή της, φυσικά στην γενέτειρά της, την Μασσαλία. Ένα παλιό ταπεινό...

Η Λα Ριόχα είναι η δεύτερη μικρότερη σε μέγεθος - όχι όμως και σε χάρη - περιφέρεια της Ισπανίας, στον βορρά της χώρας. Το όνομα της είναι άρρηκτα δεμένο με το διεθνώς διάσημο τοπικό...

Για εικοσιπέντε περίπου χρόνια, το θρυλικό California Breakfast αποτελούσε την επιτομή του Βερολινέζικου brunch restaurant. Χαμένο στα βάθη του Κρόιτσμπεργκ, ανάμεσα σε αστικές πολυκατοικίες και κακόγουστα Τούρκικα μικρομάγαζα, με ευρηματική cult διακόσμηση και αξεπέραστη...

Η αγορά του San Miguel βρίσκεται στο κέντρο της Μαδρίτης, λίγα μέτρα μόλις μακριά από την περίφημη Plaza Mayor. Η ιστορία της αρχίζει στις αρχές του 18ου αιώνα, όταν μια πυρκαγιά καταστρέφει την εκκλησία του San Miguel και οι αρχές, για λόγους ασφαλείας, αναγκάζονται να την κατεδαφίσουν και να δημιουργήσουν στη θέση της την ομώνυμη πλατεία.