Señor_Nada
Member
- Μηνύματα
- 1.722
- Likes
- 9.609
- Ταξίδι-Όνειρο
- Άβυσσος
Περιεχόμενα
- Κεφάλαιο 1
- Avignon και Orange
- Marseille
- Arles και Montpellier
- Nîmes
- Perpignan και Carcassonne
- Pérouges και Albi
- Toulouse
- Lyon και Annecy
- Αλσατία: Strasbourg
- Obernai, Sélestat και Colmar
- Centre-Val de Loire: Orléans και Blois
- Centre-Val de Loire: Tours και Rennes
- Νορμανδία: Mont Saint-Michel, Honfleur και Étretat
- Νορμανδία: Rouen και Caen
- Hauts-de-France: Noyelles-sur-mer, Saint-Valery-sur-Somme και Berck ή Berck-sur-Mer
- Hauts-de-France: Amiens, Arras, Cambrai
- Lille
- Nord+Pas-de-Calais: Montreuil-sur-Mer, Bergues, Saint-Omer
- Nord+Pas-de-Calais: Dunkerque, Boulogne-sur-Mer, Calais
- Chartres, Le Mans
- Angers, Nantes
- Nancy, Metz
- Vienne, Dijon
- Provins, Dinan
- Saint-Malo, Dol-de-Bretagne,
- Bordeaux, Bayonne
- Κάστρα Chambord και Chenonceau και Amboise
- Paris (μέρος 1ο)
- Paris (μέρος 2ο)
- Paris (μέρος 3ο)
- Paris (μέρος 4ο)
- Paris (μέρος 5ο)
- Paris (μέρος 6ο και τελευταίο!)
- Le Havre και Troyes
- Vitré και Vannes
- Fougères
- Πρώτη μου φορά στη Γαλλία, που να πάω;
- Carnac και Quimper
- Paris (μέρος 7ο η επιστροφή!)
- Paris (μέρος 8ο και τελευταίο, αυτή τη φορά το εννοώ!)
- Reims και Laon
- Autun, Beaune και Lorient
- Saint-Rémy-de-Provence και Aix-en-Provence
- Monaco και Grenoble
- Nice
Απ'την περιοχή Auvergne-Rhône-Alpes έχω δει μόνο Lyon, Annecy και Pérouges. Μου άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις και είναι σιγουρα στο ραντάρ μου και για μελλοντικά ταξίδια. Αυτή η περιοχή περιλαμβάνει ένα κομμάτι των Γαλλικών Άλπεων. Συνδυάζεται πολύ ευκολα με Ελβετία και ειδικά με Γενεύη. Σε διάφορα σημεία των Άλπεων υπάρχουν προϊστορικές κατοικίες (η συντριπτική πλειοψηφία βρίσκεται στην Ελβετία) με κάποιες να χρονολογούνται στο 5000 πΧ. Οι περισσότερες γαλλικές βρίσκονται στη λίμνη Bourget. Δεν έχω επισκεφθεί καμία από αυτές, αν δεν κάνω λάθος ουσιαστικά βλέπεις τα θεμέλια τους που ήταν ξύλινα και σε κάποιες περιοχές έχουν φτιάξει μια ρέπλικα.
Lyon
Η πρωτεύουσα της Auvergne-Rhône-Alpes και η δεύτερη σε πληθυσμό πόλη της Γαλλίας ήταν και μία απ΄της σημαντικότερες πόλεις κατά την διάρκεια της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Αυτήν την πόλη θα την έβαζα ψηλά σε λίστα με Γαλλικές πόλεις και με κριτήριο την ομορφιά και το ενδιαφέρον. Το σύγχρονο κομμάτι της πόλης δεν είναι ωραίο, ειδικά η περιοχή γύρω απ'το σταθμό του τρένου. Το ιστορικό της κέντρο όμως είναι καταπληκτικό με πολύ ωραία αρχιτεκτονική και κάποια κτίρια αναγγενησιακού στυλ. Όλο το ιστορικό κέντρο, Vieux Lyon, ανήκει στη λίστα της Ουνέσκο.
Πέρα απ'το ότι είναι όμορφη αρχιτεκτονικά, βρίσκεται και σε ωραία τοπογραφία που συνδυάζει λόφους με τους ποταμούς Rhône και Saône. Ο λόφος Fourviére πέρα απ'τη θέα που προσφέρει, έχει και σημεία ενδιαφέροντος όπως η Notre-Dame. Μια προειδοποίηση, έχει πολλές ανηφόρες η πόλη και επειδή είναι πλακόστρωτη δεν είναι εύκολη στο περπάτημα. Έχει πολύ κούραση και αυτό είναι το μοναδικό μειονέκτημα της. Το καλό είναι ότι έχει μετρό που διευκολύνει πολύ τις μετακινήσεις.
Η θέα από ψηλά μαρτυρά ότι πρόκειται για μία όμορφη πόλη.
Ένα άλλο σημείο ενδιαφέροντος στο λόφο είναι το ρωμαϊκό αμφιθέατρο. Θυμάμαι ότι δεν χρέωναν είσοδο, απλά είχαμε μπει και είχαμε αράξει. Πραγματοποιούνται συναυλίες και παραστάσεις μέχρι σήμερα σε αυτό το θέατρο.
'Ενα άλλο χαρακτηριστικό της Vieux Lyon είναι τα κρυφά μονοπάτια (traboules) που καταλήγουν σε όμορφες αυλές πολυκατοικιών. Υπήρχαν απ΄τα παλιά τα χρόνια για να μεταφέρουν πράγματα ακόμα και με κακό καιρό. Αυτά τα μονοπάτια τους βοήθησαν και στο 2ο ΠΠ να κινούνται μυστικά. Υπάρχουν εκατοντάδες στην πόλη, αλλά μόνο μερικά είναι επισκέψιμα σήμερα. Επειδή μένει κόσμος σε αυτές τις πολυκατοικίες, ομολογώ ότι είναι άβολο να μπαίνεις στις αυλές τους και να χαζεύεις και να τραβάς φωτογραφίες, αλλά είναι ωραία τα άτιμα και δεν γίνεται να μην τα προτείνω. Ας προσπαθήσουμε απλά να είμαστε όσο περισσότερο διακριτικοί γίνεται. Η λίστα με τις διευθύνσεις όλων των μονοπατιών που είναι επισκέψιμα σήμερα: Les Traboules, passages urbains anciens de Lyon
Στη Λυών υπάρχουν και πολλά μουσεία με διάφορα θέματα. Έχω επισκεφθεί μόνο το μουσείο καλών τεχνών, στο οποίο εκτός από άπειρους πίνακες ζωγραφικής, υπάρχουν και αρχαία εκθέματα με την πύλη ένος Αιγυπτιακού ναού και μια Ελληνική κόρη να ξεχωρίζουν. Το μουσείο είναι και όμορφο σαν κτίριο.
Στην πόλη φυσικά υπάρχουν και πάρκα. Το μεγαλύτερο είναι το Parc de la Tête d'Or. Ευκαιρία να παίξετε pétanque ή να δείτε ελάφια να βόσκουν αμέριμνα.
Αν κάποιοι σας πουν ότι θα δείτε και καμηλοπαρδάλεις στο συγκεκριμένο πάρκο θα έχουν δίκιο. Το πάρκο βρίσκεται κολλητά σε ζωολογικό κήπο με ένα τμήμα του να συνδέεται με το παρκο. Θα σας οδηγήσουν οι παιδικές κραυγές.
Σε πολλές βιτρίνες ζαχαροπλαστείων ή φούρνων θα βλέπετε να διαφημίζεται μια κόκκινη πραλίνα. Θα την δείτε σε τάρτες, σε τσουρέκια ή σε βαζάκια μόνη της. Είναι αμύγδαλα ή φουντούκια καλλυμένα με ζάχαρη και ροζ χρώματα ζαχαροπλαστικής. Νόστιμη είναι αλλά ένιωσα σαν να τρώω σκέτη ζάχαρη. Σε χώρα με τέτοια γλυκά, η συγκεκριμένη πραλίνα πέρασε και δεν ακούμπησε. Έχω γράψει 2 λόγια για κάποια Γαλλικά γλυκά στο τοπικ με street food. Επιγραμματικά τα τοπ γλυκά που θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε στη Γαλλία και τα βρίσκεται ευκολα σε κάποιο φούρνο ανεξάρτητα πόλης: tropézienne, Paris-Brest, canéle, brioche (αυτό που μοιάζει με ψωμάκι γάλακτος και όχι με τσουρέκι). Το εντυπωσιακό είναι ότι ακόμα και μικροί φούρνοι της γειτονιάς ετοιμάζουν υπερπαραγωγές πχ βλέπεις tropézienne σε σχήμα κύκνου! Τα πονάνε τα γλυκά τους! Αν κάθεστε κάπου και θέλετε να φάτε γλυκό με κουτάλι, οι πάστες τους είναι μία και μία. Μία κλασσική τους για του λάτρεις της σοκολάτας ονομάζεται opéra, γκουγκλάρετε και θα καταλάβετε γιατί μιλάμε. Να φανταστείτε δεν μου αρέσει η σοκολάτα γενικά και αυτή μου αρέσει! Το αγαπημένο μου γλυκό με κουτάλι είναι η soupe de fraises. Σκέτη αμβροσία. Τρία απ'τα αγαπημένα μου υλικά φράουλες, μοσχολέμονο και μεντα σε στυλ λιωμένης γρανίτας. Δεν το χορταίνω. Τα γλυκά τους δεν είναι φθηνά, ειδικά αυτά που έχουν κρέμα, μπορεί ένα μικρό γλυκό να κοστίζει 3ε ακόμα και στους φούρνους της γειτονιάς σε μη τουριστικές πόλεις. Κατά τη γνώμη μου αξίζει να δώσεις το κάτι παραπάνω για τα γλυκά τους. Στις καφετέριες και στα εστιατόρια θα δείτε και μια επιλογή café ή thé (τσάι) gourmand, που μαζί με το καφέ ή το τσάι σου φέρνουν και 3-4 γλυκάκια, πιο μικρά από κανονικό μέγεθος. Συνήθως αλλάζουν από μέρα σε μέρα. Όταν και τα 4 γλυκά είναι καλά καρααξίζει αυτή η επιλογή. Συνήθως κοστίζει 7-8ε.
Annecy
H μόνη πόλη των Γαλλικών Άλπεων που έχω δει και με τις εντυπώσεις που μου άφησε ελπίζω στο άμεσο μέλλον να δω περισσότερες. Αν και έχει πλούσια σύγχρονη ιστορία, δεν έχει κάποιο ιδιαίτερο αξιοθέατο, είναι απλά μια όμορφη γραφική πόλη με κανάλια σ'ενα καταπληκτικό τοπίο με βουνά και λίμνη. Σε αυτή την περιοχή είναι και το αγαπημένο μου Γαλλικό πιάτο, η tartiflette. Φανταστείτε κάτι σαν το σουφλέ που τρώμε στην Ελλάδα αν αντί για μακαρόνια είχε πατάτες. Βάζουν επίσης ένα τοπικό νόστιμο τυρί, το reblochon και κρεμμύδια. Είναι βαρύ πιάτο. Αν το φας μεσημερί, μπορεί να είσαι χορτάτος μέχρι την επόμενη μέρα. Υπάρχει κι ένα άλλο παρόμοιο πιάτο που είναι πιο εύκολο να βρείτε σε περισσότερες Γαλλικές πόλεις και ονομάζεται gratin dauphinois, το οποίο επίσης είναι πατάτες με τυριά και κρέμα στο φούρνο. Υπάρχει και σε παραλλαγή gratin chou-fleur, με κουνουπίδι αντί για πατάτες. Αυτά τα πιάτα μαζί με το πιάτο hachis parmentier, μπεσαμέλ με πουρέ πατάτας και κιμά στο φούρνο (πολύ κοντά στο μουσακά δηλαδή) είναι χαρακτηριστικά πιάτα της Γαλλικής κουζίνας που θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε και είναι και κοντά στις γεύσεις μας.
Όπως έλεγα η Annecy είναι πολύ γραφική.
Ειδικά στα σημεία που περνούν τα κανάλια.
Έχει και κάστρο.
Το highlight της είναι χωρίς αμφιβολία η λίμνη της. Στο βάθος η γέφυρα της αγάπης.
Μικρή πόλη, περπατιέται έυκολα. Μην περιμένετε το βράδυ πολλά πολλά.
Lyon
Η πρωτεύουσα της Auvergne-Rhône-Alpes και η δεύτερη σε πληθυσμό πόλη της Γαλλίας ήταν και μία απ΄της σημαντικότερες πόλεις κατά την διάρκεια της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Αυτήν την πόλη θα την έβαζα ψηλά σε λίστα με Γαλλικές πόλεις και με κριτήριο την ομορφιά και το ενδιαφέρον. Το σύγχρονο κομμάτι της πόλης δεν είναι ωραίο, ειδικά η περιοχή γύρω απ'το σταθμό του τρένου. Το ιστορικό της κέντρο όμως είναι καταπληκτικό με πολύ ωραία αρχιτεκτονική και κάποια κτίρια αναγγενησιακού στυλ. Όλο το ιστορικό κέντρο, Vieux Lyon, ανήκει στη λίστα της Ουνέσκο.

Πέρα απ'το ότι είναι όμορφη αρχιτεκτονικά, βρίσκεται και σε ωραία τοπογραφία που συνδυάζει λόφους με τους ποταμούς Rhône και Saône. Ο λόφος Fourviére πέρα απ'τη θέα που προσφέρει, έχει και σημεία ενδιαφέροντος όπως η Notre-Dame. Μια προειδοποίηση, έχει πολλές ανηφόρες η πόλη και επειδή είναι πλακόστρωτη δεν είναι εύκολη στο περπάτημα. Έχει πολύ κούραση και αυτό είναι το μοναδικό μειονέκτημα της. Το καλό είναι ότι έχει μετρό που διευκολύνει πολύ τις μετακινήσεις.

Η θέα από ψηλά μαρτυρά ότι πρόκειται για μία όμορφη πόλη.

Ένα άλλο σημείο ενδιαφέροντος στο λόφο είναι το ρωμαϊκό αμφιθέατρο. Θυμάμαι ότι δεν χρέωναν είσοδο, απλά είχαμε μπει και είχαμε αράξει. Πραγματοποιούνται συναυλίες και παραστάσεις μέχρι σήμερα σε αυτό το θέατρο.

'Ενα άλλο χαρακτηριστικό της Vieux Lyon είναι τα κρυφά μονοπάτια (traboules) που καταλήγουν σε όμορφες αυλές πολυκατοικιών. Υπήρχαν απ΄τα παλιά τα χρόνια για να μεταφέρουν πράγματα ακόμα και με κακό καιρό. Αυτά τα μονοπάτια τους βοήθησαν και στο 2ο ΠΠ να κινούνται μυστικά. Υπάρχουν εκατοντάδες στην πόλη, αλλά μόνο μερικά είναι επισκέψιμα σήμερα. Επειδή μένει κόσμος σε αυτές τις πολυκατοικίες, ομολογώ ότι είναι άβολο να μπαίνεις στις αυλές τους και να χαζεύεις και να τραβάς φωτογραφίες, αλλά είναι ωραία τα άτιμα και δεν γίνεται να μην τα προτείνω. Ας προσπαθήσουμε απλά να είμαστε όσο περισσότερο διακριτικοί γίνεται. Η λίστα με τις διευθύνσεις όλων των μονοπατιών που είναι επισκέψιμα σήμερα: Les Traboules, passages urbains anciens de Lyon

Στη Λυών υπάρχουν και πολλά μουσεία με διάφορα θέματα. Έχω επισκεφθεί μόνο το μουσείο καλών τεχνών, στο οποίο εκτός από άπειρους πίνακες ζωγραφικής, υπάρχουν και αρχαία εκθέματα με την πύλη ένος Αιγυπτιακού ναού και μια Ελληνική κόρη να ξεχωρίζουν. Το μουσείο είναι και όμορφο σαν κτίριο.

Στην πόλη φυσικά υπάρχουν και πάρκα. Το μεγαλύτερο είναι το Parc de la Tête d'Or. Ευκαιρία να παίξετε pétanque ή να δείτε ελάφια να βόσκουν αμέριμνα.

Αν κάποιοι σας πουν ότι θα δείτε και καμηλοπαρδάλεις στο συγκεκριμένο πάρκο θα έχουν δίκιο. Το πάρκο βρίσκεται κολλητά σε ζωολογικό κήπο με ένα τμήμα του να συνδέεται με το παρκο. Θα σας οδηγήσουν οι παιδικές κραυγές.

Σε πολλές βιτρίνες ζαχαροπλαστείων ή φούρνων θα βλέπετε να διαφημίζεται μια κόκκινη πραλίνα. Θα την δείτε σε τάρτες, σε τσουρέκια ή σε βαζάκια μόνη της. Είναι αμύγδαλα ή φουντούκια καλλυμένα με ζάχαρη και ροζ χρώματα ζαχαροπλαστικής. Νόστιμη είναι αλλά ένιωσα σαν να τρώω σκέτη ζάχαρη. Σε χώρα με τέτοια γλυκά, η συγκεκριμένη πραλίνα πέρασε και δεν ακούμπησε. Έχω γράψει 2 λόγια για κάποια Γαλλικά γλυκά στο τοπικ με street food. Επιγραμματικά τα τοπ γλυκά που θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε στη Γαλλία και τα βρίσκεται ευκολα σε κάποιο φούρνο ανεξάρτητα πόλης: tropézienne, Paris-Brest, canéle, brioche (αυτό που μοιάζει με ψωμάκι γάλακτος και όχι με τσουρέκι). Το εντυπωσιακό είναι ότι ακόμα και μικροί φούρνοι της γειτονιάς ετοιμάζουν υπερπαραγωγές πχ βλέπεις tropézienne σε σχήμα κύκνου! Τα πονάνε τα γλυκά τους! Αν κάθεστε κάπου και θέλετε να φάτε γλυκό με κουτάλι, οι πάστες τους είναι μία και μία. Μία κλασσική τους για του λάτρεις της σοκολάτας ονομάζεται opéra, γκουγκλάρετε και θα καταλάβετε γιατί μιλάμε. Να φανταστείτε δεν μου αρέσει η σοκολάτα γενικά και αυτή μου αρέσει! Το αγαπημένο μου γλυκό με κουτάλι είναι η soupe de fraises. Σκέτη αμβροσία. Τρία απ'τα αγαπημένα μου υλικά φράουλες, μοσχολέμονο και μεντα σε στυλ λιωμένης γρανίτας. Δεν το χορταίνω. Τα γλυκά τους δεν είναι φθηνά, ειδικά αυτά που έχουν κρέμα, μπορεί ένα μικρό γλυκό να κοστίζει 3ε ακόμα και στους φούρνους της γειτονιάς σε μη τουριστικές πόλεις. Κατά τη γνώμη μου αξίζει να δώσεις το κάτι παραπάνω για τα γλυκά τους. Στις καφετέριες και στα εστιατόρια θα δείτε και μια επιλογή café ή thé (τσάι) gourmand, που μαζί με το καφέ ή το τσάι σου φέρνουν και 3-4 γλυκάκια, πιο μικρά από κανονικό μέγεθος. Συνήθως αλλάζουν από μέρα σε μέρα. Όταν και τα 4 γλυκά είναι καλά καρααξίζει αυτή η επιλογή. Συνήθως κοστίζει 7-8ε.
Annecy
H μόνη πόλη των Γαλλικών Άλπεων που έχω δει και με τις εντυπώσεις που μου άφησε ελπίζω στο άμεσο μέλλον να δω περισσότερες. Αν και έχει πλούσια σύγχρονη ιστορία, δεν έχει κάποιο ιδιαίτερο αξιοθέατο, είναι απλά μια όμορφη γραφική πόλη με κανάλια σ'ενα καταπληκτικό τοπίο με βουνά και λίμνη. Σε αυτή την περιοχή είναι και το αγαπημένο μου Γαλλικό πιάτο, η tartiflette. Φανταστείτε κάτι σαν το σουφλέ που τρώμε στην Ελλάδα αν αντί για μακαρόνια είχε πατάτες. Βάζουν επίσης ένα τοπικό νόστιμο τυρί, το reblochon και κρεμμύδια. Είναι βαρύ πιάτο. Αν το φας μεσημερί, μπορεί να είσαι χορτάτος μέχρι την επόμενη μέρα. Υπάρχει κι ένα άλλο παρόμοιο πιάτο που είναι πιο εύκολο να βρείτε σε περισσότερες Γαλλικές πόλεις και ονομάζεται gratin dauphinois, το οποίο επίσης είναι πατάτες με τυριά και κρέμα στο φούρνο. Υπάρχει και σε παραλλαγή gratin chou-fleur, με κουνουπίδι αντί για πατάτες. Αυτά τα πιάτα μαζί με το πιάτο hachis parmentier, μπεσαμέλ με πουρέ πατάτας και κιμά στο φούρνο (πολύ κοντά στο μουσακά δηλαδή) είναι χαρακτηριστικά πιάτα της Γαλλικής κουζίνας που θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε και είναι και κοντά στις γεύσεις μας.
Όπως έλεγα η Annecy είναι πολύ γραφική.

Ειδικά στα σημεία που περνούν τα κανάλια.




Έχει και κάστρο.

Το highlight της είναι χωρίς αμφιβολία η λίμνη της. Στο βάθος η γέφυρα της αγάπης.


Μικρή πόλη, περπατιέται έυκολα. Μην περιμένετε το βράδυ πολλά πολλά.